Kolombiya / Las Moras / Natural / Toptan

Spada Notu:

Kolombiya – Las Moras; çift proses uygulanarak hem aerobik hem de anaerobik fermantasyona tabi tutulmuş, natural yöntemle işlenmiş bir yeşil çekirdektir. Fermantasyon sürecinin ardından, çekirdek hâlinde 10 gün kurutularak satışa sunulmuştur.

Aerobik fermantasyon kahvenin kompleks tat profilini derinleştirirken, anaerobik fermantasyon meyvemsi karakterin daha belirgin hâle gelmesini sağlamıştır. Aromatik yoğunluğu yüksek, katmanlı ve kompleks bir fincan profiline sahiptir.

Birçok demleme yönteminde başarılı ve farklı sonuçlar elde edilebilecek nitelikli bir kahvedir. Tat yoğunluğu, 1:18 hatt Devamını Göster